Receita de Torta de Limão: Sabor Refrescante em Cada Fatia

A Torta de Limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para os amantes de sabores cítricos e delicados. Com uma base crocante e um recheio suavemente azedinho, essa sobremesa é um deleite para o paladar. Aqui está uma receita simples para preparar essa torta irresistível:

Ingredientes Necessários:

Para a Massa:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 4 a 5 limões (aproximadamente 1 xícara de suco)
• Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:

• Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
• Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
• Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem para compactar. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.

2. Preparo do Recheio:

• Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite.
• Adicione aos poucos o suco de limão, mexendo delicadamente até obter um creme homogêneo e consistente. O creme deve ficar levemente espesso.

3. Montagem da Torta:

• Retire a forma da geladeira e despeje o creme sobre a base de biscoito.
• Espalhe o creme uniformemente, alisando a superfície com as costas de uma colher.

4. Finalização:

• Leve a torta para gelar por, no mínimo, 4 horas ou até que o recheio esteja firme.
• Antes de servir, decore com raspas de limão por cima, se desejar, para um toque final.

A Torta de Limão está pronta para ser apreciada! Essa sobremesa combina o frescor do limão com uma textura cremosa e uma base crocante, resultando em uma experiência irresistível.

Essa receita de Torta de Limão é versátil e pode ser adaptada ao gosto pessoal. Se preferir, a base de biscoito pode ser substituída por uma massa de torta ou até mesmo por uma versão sem glúten, utilizando biscoitos específicos.

Prepare essa Receita de Torta de Limão e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor marcante dessa sobremesa clássica, perfeita para compartilhar em momentos especiais ou simplesmente para saborear um doce refrescante.