Pudim na AirFryer Econômico e Prático: A Sobremesa Perfeita
Pudim na AirFryer: o pudim é uma das sobremesas mais amadas no Brasil. Sua textura suave, sabor doce e caramelizado conquistam paladares em todas as ocasiões. Mas você sabia que é possível preparar um delicioso pudim na AirFryer? Neste guia, vamos mostrar como fazer um Pudim na AirFryer que é econômico, prático e igualmente saboroso. Prepare-se para descobrir uma forma inovadora de satisfazer sua vontade de sobremesa!
Ingredientes do Pudim na AirFryer:
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (lata) de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Passo 1 – Prepare a Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio e deixe a mistura ferver sem mexer até que ela se transforme em uma calda dourada. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Despeje a calda caramelizada em uma forma de pudim ou outra forma que seja compatível com a AirFryer. Espalhe bem, cobrindo todo o fundo da forma.
Passo 2 – Faça a Mistura do Pudim:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Bata tudo até que a mistura fique homogênea e cremosa.
Passo 3 – Assemble o Pudim:
- Despeje a mistura do pudim sobre a calda caramelizada na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio.
Passo 4 – Cozinhe na AirFryer:
- Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque a forma com o pudim na cesta da AirFryer.
- Cozinhe por aproximadamente 30 a 35 minutos a 160°C. O tempo pode variar dependendo do modelo da AirFryer, por isso, fique de olho no pudim.
- Para verificar se o pudim está pronto, insira um palito no centro. Se ele sair limpo, o pudim está cozido.
Passo 5 – Resfrie e Desenforme:
- Retire a forma da AirFryer e deixe o pudim esfriar à temperatura ambiente.
- Leve a forma à geladeira e deixe o pudim refrigerar por no mínimo 2 horas ou até que esteja completamente gelado.
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas da forma e vire o pudim em um prato.
Dicas Extras:
- Se preferir um pudim mais consistente, você pode adicionar uma colher de sopa de maisena à mistura do pudim.
- Ao desenformar o pudim, não se apresse. Deixe-o escorregar naturalmente da forma, garantindo que a calda cubra todo o pudim de maneira uniforme.
Agora que você aprendeu como fazer um Pudim na AirFryer econômico e prático, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. A combinação da textura suave do pudim com a calda caramelizada é uma verdadeira delícia que vai conquistar a todos. Seja para uma reunião em família, um jantar especial ou simplesmente para satisfazer sua vontade de doce, esta receita é a escolha perfeita. Experimente e desfrute de um pudim delicioso preparado de forma rápida e descomplicada. Bom apetite!
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