Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador: Uma Receita Irresistível

O Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador é um clássico da culinária brasileira que faz jus ao seu nome. Com sua textura macia e sabor acentuado, esse bolo é capaz de conquistar o paladar de todos. Além disso, sua praticidade, já que pode ser preparado no liquidificador, o torna uma escolha ideal para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa. Neste artigo, exploraremos todos os detalhes dessa receita encantadora, desde os ingredientes até o passo a passo para prepará-la em sua própria cozinha.

Ingredientes Necessários

Para preparar o Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador, você precisará dos seguintes ingredientes:

Para a Massa:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres de sopa de coco ralado

Certifique-se de que todos esses ingredientes estejam à mão antes de começar o preparo.

Passo a Passo do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador

Agora que você tem os ingredientes prontos, siga este passo a passo para criar o Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador:

Passo 1: Pré-aqueça o Forno

Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, você pode prosseguir com a preparação da massa.

Passo 2: Prepare a Massa

1. No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 3: Asse a Massa

1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Uma forma retangular é a mais comumente usada para essa receita, mas você pode escolher o formato que preferir.
2. Despeje a massa na forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
3. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que ele esteja dourado e firme ao toque.

Passo 4: Prepare a Cobertura

1. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o coco ralado.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
3. Assim que a cobertura estiver pronta, retire-a do fogo e reserve.

Passo 5: Cubra o Bolo

1. Assim que o bolo estiver assado e ainda quente, faça furos na superfície com um garfo.
2. Despeje a cobertura quente sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme.

Passo 6: Deixe Esfriar e Sirva

1. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de cortá-lo.
2. Após esfriar, corte-o em pedaços quadrados e sirva.

Agora você tem um delicioso Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador pronto para ser desfrutado. Sirva-o como sobremesa em um almoço de domingo em família, acompanhado de um café fresco.

Variações e Dicas Adicionais

Esta receita clássica é deliciosa por si só, mas você também pode adicionar algumas variações para torná-la ainda mais especial:

• Queijo Minas: Adicione cubinhos de queijo minas fresco à massa antes de assar para um toque de sabor extra.
• Calda de Goiabada: Sirva o bolo com uma calda quente de goiabada derretida por cima para um contraste doce e cítrico.
• Canela: Polvilhe canela em pó sobre a cobertura de coco para dar um toque de especiarias.

Lembre-se de que esta receita é conhecida por sua simplicidade e sabor, então fique à vontade para experimentar e criar a sua versão personalizada do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador.

Agora que você tem todas as informações necessárias, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa delícia brasileira. Aproveite cada pedaço do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador e compartilhe o amor através da culinária. Bom apetite!

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