Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador: Uma Receita Irresistível
O Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador é um clássico da culinária brasileira que faz jus ao seu nome. Com sua textura macia e sabor acentuado, esse bolo é capaz de conquistar o paladar de todos. Além disso, sua praticidade, já que pode ser preparado no liquidificador, o torna uma escolha ideal para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa. Neste artigo, exploraremos todos os detalhes dessa receita encantadora, desde os ingredientes até o passo a passo para prepará-la em sua própria cozinha.
Ingredientes Necessários
Para preparar o Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador, você precisará dos seguintes ingredientes:
Para a Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 3 colheres de sopa de coco ralado
Certifique-se de que todos esses ingredientes estejam à mão antes de começar o preparo.
Passo a Passo do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador
Agora que você tem os ingredientes prontos, siga este passo a passo para criar o Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador:
Passo 1: Pré-aqueça o Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, você pode prosseguir com a preparação da massa.
Passo 2: Prepare a Massa
- No liquidificador, coloque os ovos inteiros, o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 3: Asse a Massa
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo para evitar que o bolo grude. Uma forma retangular é a mais comumente usada para essa receita, mas você pode escolher o formato que preferir.
- Despeje a massa na forma untada e espalhe-a de maneira uniforme.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos, ou até que ele esteja dourado e firme ao toque.
Passo 4: Prepare a Cobertura
- Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
- Assim que a cobertura estiver pronta, retire-a do fogo e reserve.
Passo 5: Cubra o Bolo
- Assim que o bolo estiver assado e ainda quente, faça furos na superfície com um garfo.
- Despeje a cobertura quente sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme.
Passo 6: Deixe Esfriar e Sirva
- Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de cortá-lo.
- Após esfriar, corte-o em pedaços quadrados e sirva.
Agora você tem um delicioso Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador pronto para ser desfrutado. Sirva-o como sobremesa em um almoço de domingo em família, acompanhado de um café fresco.
Variações e Dicas Adicionais
Esta receita clássica é deliciosa por si só, mas você também pode adicionar algumas variações para torná-la ainda mais especial:
- Queijo Minas: Adicione cubinhos de queijo minas fresco à massa antes de assar para um toque de sabor extra.
- Calda de Goiabada: Sirva o bolo com uma calda quente de goiabada derretida por cima para um contraste doce e cítrico.
- Canela: Polvilhe canela em pó sobre a cobertura de coco para dar um toque de especiarias.
Lembre-se de que esta receita é conhecida por sua simplicidade e sabor, então fique à vontade para experimentar e criar a sua versão personalizada do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador.
Agora que você tem todas as informações necessárias, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa delícia brasileira. Aproveite cada pedaço do Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador e compartilhe o amor através da culinária. Bom apetite!
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