5 Deliciosas Receitas de Bolachinha de Fubá Sem Trigo Nem Leite

As bolachinhas de fubá são petiscos tradicionais e deliciosos, mas muitas vezes contêm trigo e leite em sua composição. Se você está em busca de opções sem esses ingredientes, aqui estão cinco receitas incríveis para preparar bolachinhas de fubá deliciosas:

1. Bolachinha de Fubá com Óleo de Coco

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá, o açúcar mascavo e o fermento.
2. Adicione o óleo de coco e misture até obter uma textura homogênea.
3. Acrescente a água morna aos poucos até formar uma massa consistente.
4. Modele as bolachinhas e coloque-as em uma forma untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

2. Bolachinha de Fubá com Farinha de Amêndoas

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara de fubá
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá, a farinha de amêndoas e o açúcar de coco.
2. Adicione o óleo de girassol e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Modele as bolachinhas e coloque-as em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

3. Bolachinha de Fubá com Farinha de Arroz

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1/2 xícara de óleo de coco derretido
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá, a farinha de arroz, o açúcar demerara e o fermento.
2. Acrescente o óleo de coco derretido e misture até formar uma massa.
3. Modele as bolachinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
4. Asse em forno a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

4. Bolachinha de Fubá com Melado de Cana

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1/2 xícara de melado de cana
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de erva-doce em pó

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá, o melado de cana, o óleo de coco, a canela e a erva-doce.
2. Modele as bolachinhas e coloque-as em uma forma untada.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.

5. Bolachinha de Fubá com Banha Vegetal

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1/2 xícara de banha vegetal
• 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Misture o fubá, o açúcar de coco e a banha vegetal.
2. Adicione a essência de baunilha e a água morna aos poucos, até obter uma massa maleável.
3. Modele as bolachinhas e coloque-as em uma forma untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

Experimente essas deliciosas receitas de bolachinha de fubá sem trigo nem leite e desfrute de petiscos saborosos e saudáveis!