Banoffee na Travessa: Uma Sobremesa Inesquecível

A Banoffee na Travessa é uma sobremesa irresistível que combina bananas, doce de leite, chantilly e biscoitos, resultando em uma explosão de sabores e texturas. Originária da culinária britânica, essa sobremesa se tornou popular pela sua simplicidade e sabor marcante.

A Banoffee na Travessa é uma sobremesa que conquista os paladares mais exigentes. Sua combinação de ingredientes simples resulta em um doce equilibrado, capaz de satisfazer os amantes de doces.

Ingredientes Necessários:

• 1 pacote de biscoito maisena ou outro de sua preferência
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
• 3 bananas maduras
• 300ml de creme de leite fresco
• Açúcar a gosto para o chantilly
• Suco de limão (opcional)

Modo de Preparo da Banoffee na Travessa:

1. Preparo da Base:

• Triture os biscoitos até obter uma consistência de farofa.
• Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida e forre o fundo de uma travessa, pressionando bem para formar a base da sobremesa.
• Leve a travessa à geladeira enquanto prepara os outros ingredientes.

2. Montagem da Banoffee:

• Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoitos já resfriada.
• Descasque e fatie as bananas. Se desejar, regue-as com um pouco de suco de limão para evitar que escureçam.
• Distribua as fatias de banana sobre o doce de leite, formando uma camada.

3. Preparo do Chantilly:

• Bata o creme de leite fresco gelado com açúcar a gosto até atingir o ponto de chantilly.
• Espalhe o chantilly sobre as bananas, cobrindo toda a superfície da travessa.

4. Finalização e Servir:

• Decore a Banoffee com raspas de chocolate, pedaços de banana ou biscoitos esfarelados, se desejar.
• Deixe a sobremesa descansar na geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

A Banoffee na Travessa é uma sobremesa que une sabores e texturas de forma harmoniosa, proporcionando uma experiência única a cada colherada.

Dicas e Variações:

• Para um toque crocante, adicione nozes ou castanhas picadas entre as camadas.
• Varie a quantidade de bananas e doce de leite de acordo com sua preferência pessoal.

Conclusão

A Banoffee na Travessa é uma sobremesa que conquista os paladares mais exigentes. Sua combinação de ingredientes simples resulta em um doce equilibrado, capaz de satisfazer os amantes de doces.

Prepare essa delícia para surpreender amigos e familiares. Com uma montagem simples e ingredientes facilmente encontrados, a Banoffee na Travessa se tornará uma das suas sobremesas favoritas.